Agroindústria de mandioca estimula produção e economia em Ibirapitanga
A agricultura familiar em Ibirapitanga atingiu novos patamares com a entrega, nesta sexta-feira (29), da agroindústria de beneficiamento de derivados da mandioca na comunidade de Acarás – Fazenda São Pedro. Fruto de investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a unidade promete impulsionar a produção local e fortalecer a economia regional. A Associação dos Pequenos Produtores Rurais e Moradores do Acarás assumirá a gestão da agroindústria, marcando uma fase promissora para 50 famílias beneficiadas. Equipada para diversificar a produção, a unidade abrange a produção desde biscoitos de polvilho, bolo de goma, bolo de puba, pão caseiro, entre outras iguarias. A CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), tem como estratégia a implantação de agroindústrias em todo o estado, como parte do compromisso de fortalecer a agricultura familiar. O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro...