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Fotos: Lucas Moura/Secom PMS Nesta semana que antecede o São João, os soteropolitanos intensificam a busca pelos produtos típicos da época, a exemplo do milho, amendoim, laranja, carimã e coco. Esses são só alguns dos produtos encontrados nas feiras e mercados municipais, que funcionarão em horário especial nesta semana. De acordo com a Coordenadoria de Feiras e Mercados da Secretaria Municipal de Ordem Pública (CFM/Semop), até o próximo dia 22 os espaços funcionarão até as 18h e, no domingo (23), o funcionamento dos espaços será até as 13h. A exceção será aplicada no Mercado de Periperi e no Núcleo de Abastecimento, Comércio e Serviços (Nacs) Itapuã, que estarão abertos até as 19h na sexta-feira (21) e no sábado (22), e até as 18h no domingo (23). Já no dia 24 de junho, quando é celebrado o São João, o horário de funcionamento dos mercados será das 7h às 13h e as feiras, das 6h às 13h. No Nacs Itapuã, por exemplo, é possível encontrar amendoim a partir de R$4 o litro, aipim ralado por...

Foto: Bruno Concha/Secom PMS A Prefeitura de Salvador, por meio da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), está promovento uma série de iniciativas para revitalizar as feiras e mercados municipais com o objetivo de modernizar a infraestrutura, aumentando o conforto e a segurança dos comerciantes e clientes. Além disso, estão sendo abertas novas vagas para permissionários para atuarem nesses espaços. Estas iniciativas incluem a renovação das instalações elétricas, hidráulicas, sanitárias, paisagismo e requalificação dos espaços comuns e das áreas de convivência. As ações já começaram em locais como as feiras do Curtume, Castelo Branco, Boca do Rio, Sussuarana, Mussurunga e São Cristóvão. Como parte do projeto de revitalização, a Semop abriu novas licenças para comerciantes interessados em explorar um box nas feiras e mercados municipais. Os interessados devem buscar informações no site da Semop ( https://ordempublica.salvador.ba.gov.br/ ). No endereço eletrônico, é possível preen...

Fotos: Bruno Concha/Secom PMS Os dias que antecedem as comemorações da Semana Santa são marcados por movimento intenso nas feiras e mercados municipais. Com intuito de melhor atender os consumidores que vão em busca dos produtos típicos para ceia da Sexta-feira, a Prefeitura, através da Secretaria de Ordem Pública (Semop), montou a Operação Semana Santa. Os horários especiais se estendem entre a madrugada da quinta-feira (28) e o feriado, na Sexta-feira Santa (29). Para garantir o bom funcionamento dos espaços e do entorno, a Semop em parceria com demais órgãos municipais, se reúnem na oferta de serviços de ordenamento, fiscalização, limpeza e mobilidade. O Mercado do Peixe, em Água de Meninos, por exemplo, abrirá às 3h, da quinta-feira (28), e manterá o expediente até as 14h da Sexta-feira Santa (29), contabilizando 35 horas ininterruptas de funcionamento. Na área externa do mercado também foi montada a Central Temporária de Tratadores de Pescados, para melhor atender a população, alé...

Fotos: Bruno Concha/Secom PMS A Secretaria Municipal da Saúde (SMS), através da Vigilância Sanitária (Visa), está promovendo uma série de ações de inspeção e educação em feiras e mercados de Salvador que comercializam os produtos típicos da Semana Santa. Na manhã desta terça-feira (19), a equipe da Visa esteve no Comércio Informal de Pescados de Itapagipe, na Cidade Baixa, e no Mercado das Sete Portas, próximo à Baixa dos Sapateiros. De acordo com a chefe do Setor de Vigilância, Monitoramento e Educação em Alimentos, Manuela Pimenta, desde a semana passada foi iniciado esse trabalho com os comerciantes, garantindo que o consumidor leve para casa um produto de qualidade, que não esteja estragado. “Fazemos este trabalho nos Distritos Sanitários, hoje aqui nas Sete Portas, educando e orientando os comerciantes. Neste período, quando verificamos algo fora dos parâmetros, das condições de higiene, de acondicionamento, nós orientamos a armazenar da forma correta, e eles geralmente se adequam...

Preço, atendimento humanizado e boa localização. É a partir destes atributos que comerciantes que atuam nas 23 feiras e mercados municipais da capital baiana esperam atrair cada vez mais clientes que optam por estes espaços na hora de montar a ceia natalina em Salvador. Com opções que vão desde frutas tradicionais do período, além das tropicais da estação, os consumidores têm diversas alternativas de preço, tamanho e quantidade para não deixar faltar nada na noite em que espera a visita do bom velhinho. Márcio Souza, que atua há 12 anos na feira da Boca do Rio, espera aumentar as vendas no fim do ano. “Nessa época, os produtos mais procurados são frutas e castanhas para usar na ceia de Natal. Uma mistura de frutas tradicionais com as da estação. Em geral, quanto mais perto da festa, os valores vão caindo”. Ailton Bezerra, 44 anos, frequentador assíduo da feira, já começou a preparar a ceia e costuma fazer as compras no mercado da Boca do Rio. "Geralmente todos os produtos vegetais...

Foto: Bruno Concha / Secom PMS Às vésperas do Dia de São Cosme e São Damião, celebrado nesta quarta-feira (27), o movimento de clientes nas feiras e mercados municipais administrados pela Prefeitura Salvador tem aumentado. Afinal, para muitos soteropolitanos é tradição celebrar a data com o conhecido caruru de sete meninos, recheado de muito quiabo, camarão seco, entre outros itens que são mais facilmente encontrados nos comércios populares da capital baiana. Segundo Paulo Cristiano Ferreira, coordenador de Feiras e Mercados da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), nos mercados municipais os clientes contam com qualidade e preço baixo nos produtos para o caruru de Cosme e Damião. “Além disso, nossos mercados possuem uma estrutura coberta com estacionamento gratuito, sanitários, iluminação e muito mais, garantindo o conforto e a segurança dos clientes”, diz. No Núcleo de Abastecimento e Serviços (Nacs) de Itapuã, os feirantes já estão munidos de quiabo, camarão seco, dendê e de...

Fotos: Lucas Moura/Secom Milho, amendoim, laranja de umbigo, carimã e coco. Esses são só alguns dos produtos típicos que compõem a mesa no período junino e, com a proximidade das festas dedicadas a São João, a procura por estes alimentos aumenta, especialmente na capital. A clientela tem à disposição, em diferentes pontos de Salvador, feiras e mercados municipais que já estão abastecidos e no aguardo de quem busca por estes itens sazonais. De acordo com o secretário de Ordem Pública (Semop), Luciano Ribeiro, a expectativa é de que haja um aumento de até 70% nas vendas nesses espaços. "Como o feriado vai cair no final de semana, no sábado (24), acredito que vamos ter uma procura maior para os produtos da ceia junina. A população tende a ficar na capital, fazendo a sua ceia junina em casa. Com o movimento mais intenso, também intensificamos a fiscalização nos espaços”, explica. Ordenamento do comércio – A fiscalização no período de maior movimentação nas feiras e mercados municipai...

A procura por pescados para o tradicional almoço da Sexta-feira da Paixão (7) tem sido grande nos mercados e feiras municipais geridos pela Secretaria de Ordem Pública (Semop). Com a proximidade do feriado, o Mercado Municipal de Itapuã, situado na Rua Genebaldo Figueredo, reuniu, nesta quarta-feira (5), clientes que procuravam por itens típicos do período sem perder de vista as melhores ofertas. Aline Maia, 36 anos, aproveitou uma folga no trabalho para fazer as compras para o almoço de sexta-feira no mercado Municipal de Itapuã. Ela afirmou que o feriado é um período em que a família sempre se reúne para celebrar e também para manter a tradição que iniciou com uma tia já falecida. “Minha mãe todo ano faz o almoço para a família. Este ano eu vim garantir o peixe e estou escolhendo qual vou levar porque prefiro arraia, mas minha mãe gosta de vermelho. Como os preços estão oscilando, vou legar a corvina. A gente tem que ir se adaptando ao bolso e não deixar de fazer a moqueca porque é t...

Os permissionários do Mercado Municipal de Itapuã, localizado próximo à igreja do bairro, participaram, na manhã desta segunda-feira (27), de uma palestra sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, promovida pela Secretaria Municipal da Saúde (SMS), com foco nas vendas já para o feriado da Sexta-feira da Paixão, na próxima semana. A iniciativa, realizada em parceria com a Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), tem o objetivo de cumprir com as metas estabelecidas pela prefeitura para o fortalecimento das atividades de educação e saúde. O encontro reuniu 27 permissionários do local, que trabalham com a venda de peixes, mariscos, carnes, mercearia e também outras áreas, a exemplo de estética. Larissa Pinto, chefe da Vigilância Sanitária no Distrito Sanitário de Itapuã, disse que o encontro tem como objetivo capacitar os vendedores para que eles possam oferecer um produto ou serviço com qualidade sanitária e com segurança para o consumidor. “A partir desta palestra, preparamo...

Em decorrência do Natal e Réveillon, os mercados municipais de Salvador terão horário especial de funcionamento. Até a próxima sexta-feira (23) e entre os dias 26 e 30, todos os estabelecimentos abrirão normalmente, das 6h às 17h, e todos estarão fechados no dia 1º de janeiro. Para garantir as compras de final de ano e não perder a viagem, confira os dias e horários de abertura de cada estabelecimento nos demais dias do período. No Natal, os mercados municipais do Bonfim, das Flores, Dois de Julho, de Cajazeiras e São Miguel funcionarão sábado (24), das 8h às 14h, e estarão fechados no domingo (25). O mesmo esquema se repete no Réveillon para esses estabelecimentos, com funcionamento no sábado (31), das 8h às 14h, e fechamento no domingo (1º). O Mercado Modelo e o Mercado da Liberdade estarão abertos no sábado de Natal, das 8h às 15h, e fechados no dia 25. O mesmo esquema se repete no Réveillon, com funcionamento no sábado (31), das 8h às 15h, e fechamento no domingo (1º). O Mercado Po...