Prefeitura e Senac concluem nova turma do curso de Panificação
O curso de Panificação do projeto Vida Nova, realizado pela Prefeitura de Salvador em parceria com o Senac Bahia, teve mais uma turma concluída na última sexta-feira (26). As aulas, iniciadas no dia 15 deste mês, ocorreram no Restaurante Popular de Pau da Lima. O projeto, promovido por meio da Secretaria Municipal de Promoção Social, Combate à Pobreza, Esportes e Lazer (Sempre), tem como objetivo principal qualificar os participantes para fomentar o empreendedorismo e a geração de renda nas famílias assistidas pelos serviços socioassistenciais da cidade. Uma das participantes do curso, a cozinheira Elisângela Santos ressaltou a importância da formação para aprimorar seus conhecimentos em gastronomia. "Sou formada na área, trabalho como confeiteira e com produção de doces, bolos e salgados. Esse curso de Panificação é uma expansão da minha área, que veio para aperfeiçoar os conhecimentos que já tenho e, assim, entregar o melhor para os clientes. É sempre bom aprendermos. Conhecimen...